Magia di Barbarano
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Cartone Tai Rosso 2012

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Sei bottiglie di Tai Rosso 2012.

Il Tai Rosso è un vitigno che si trova esclusivamente nei Colli Berici e, all'interno di questi, la zona più tradizionalmente vocata è quella di Barbarano Vicentino dove sono situati i nostri vigneti. È un vino dal colore rosso rubino tenue, dal sapore molto particolare e piacevole. Presenta note fruttate ben percettibili con ottima freschezza e sapidità. È dotato di un tannino morbido e di una discreta struttura.

Si accompagna tradizionalmente al baccalà alla vicentina con polenta, ma è un vino molto versatile da tutto pasto. Ottimo con antipasti di salumi nobili quali prosciutto crudo, pancetta, lardo di colonnata. Da provare con pesci in umido, sarde in saor, pollame. A noi piace anche come base per la preparazione dello spritz.

Consigliamo di berlo alla temperatura di 16 gradi.

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Magia di Barbarano 
Società Agricola in a.s. di Bernardi Bruno e C. - Via San Martino 29, 36021 Barbarano Vicentino (VI) P.I. 04052220284 -  info@magiadibarbarano.it
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